MALLORCA TAILORMADE

WORKSHOPS
Team building

Willkommen

Die Teamarbeit ist eine der wichtigsten Kompetenzen eines Arbeitnehmers in den meisten Arbeitsplätzen, und deshalb schätzen viele Organisationen diese Fähigkeit positiv. Um effektiv zu sein und gemeinsame Ziele eines Unternehmens gemeinsam und koordiniert zu verfolgen, sollten Individuen nicht nur in einer Gruppe arbeiten, sondern als Team. Ein effektives Arbeitsteam entsteht durch gute Kommunikation, Koordination, Ergänzung (Vereinigung individueller Stärken), Vertrauen und Engagement, was als die 5 „C“ bezeichnet wird. Die Teamarbeit fördert Kreativität und Lernen, reduziert Stress, verbessert die Leistung der Mitarbeiter und infolgedessen die Leistung des Unternehmens. Wir bieten verschiedene Aktivitäten an, um Teamarbeit und Kultur, Sport und lokale Erfahrungen zu verbinden

UNSERE
WORKSHOPS

Kräuterlikör-Workshop auf Mallorca

Der Kunde stellt seine eigene Flasche Kräuterlikör her, abhängig davon, wo wir es organisieren, sammelt der Kunde seine eigenen Kräuter oder wir lassen sie vor Beginn der Workshops sammeln.

Nach einer Erklärung, wie sie hergestellt werden, führt der Teilnehmer die Kräuter in die Flasche ein und anschließend den entsprechenden Likör, es werden Etiketten zur individuellen Gestaltung ausgegeben. Gleichzeitig probieren sie die 3 Arten von Likören, die auf der Insel hergestellt werden: süß, trocken und gemischt. Sie können auswählen, welchen Likör sie bevorzugen und ihn aufbewahren.

Mandel-Likör-Workshop

Wie im vorherigen Workshop stellt der Kunde seinen eigenen Mandellikör her, der so typisch für diese Insel ist

Wir stellen das gesamte Material zur Verfügung, um diesen Likör mit einem der charakteristischsten Produkte der Insel herzustellen, der Mandel.

Zitruslikör-Workshop

In diesem Workshop stellen sie ihren eigenen Likör her, entweder aus Orange oder Zitrone, den sie als Erinnerung an die Insel mitnehmen werden.

En este caso, en lugar de utilizar las típicas botellas de 500 ml, utilizaremos otras botellaspara elaborar estos licores y poder introducir el cítrico correspondiente y el resto de ingredientes.

Verkostung von Produkten aus den Balearen

Para que el cliente se haga una idea de la gran variedad de productos que tenemos en las islas, ofrecemos una degustación de productos salados como pan moreno, tomates de ramallet , galletas de Muro, sobrasada de Mallorca, queso Mahón-Menorca, camaiot, coca de trampó, bollería, aceitunas, almendras, aceite, sal, etc., y dulces como ensaimada, tarta de almendras, etc.

Begleitet von aromatisiertem Wasser wie Zitrone und Minze oder Melisse und Orange und mallorquinischem Wein, Wasser und einem Schnaps aus Kräuterlikör.

Ensaimada-Workshop

Ein Handwerker wird eine Demonstration geben, wie man eine Ensaimada macht, und danach wird jeder Teilnehmer seine eigene Ensaimada herstellen..

Wir stellen das gesamte Material zur Verfügung, um sie herzustellen: Teig, Nudelholz, Butter, Öl und die Füllung, so dass sie entscheiden können, ob sie sie einfach, mit Engelshaar, Sahne oder Schokolade haben möchten und sie mit nach Hause nehmen können. Im Workshop gibt es eine Verkostung von mallorquinischer Ensaimada und Mandel-Gató.

Mandel-Gató-Workshop.

Der Mandel-Gató ist ein weiterer traditioneller mallorquinischer Nachtisch, der noch erhalten ist.

Er ist der zweitbeliebteste Nachtisch bei den Einwohnern der Insel. Mit diesem Workshop werden die Teilnehmer in der Lage sein, diesen fabelhaften Nachtisch zuzubereiten. Wir können auch Orangenkuchen oder Zitronencreme aus Soller herstellen.

Mallorquinisches Pa amb Oli Mittagessen oder Picknick

Brot, Öl, Salz, Ramallet-Tomate, Knoblauch, Camaiot, Käse, Sobrasada, Oliven, Mandeln, Wein und Wasser, mit Tellern, Gläsern, Besteck, alles in einem Korb.

Wir erklären, wie das typisch mallorquinische Pa amb Oli zubereitet wird, damit sie dann ihr eigenes herstellen können.

Gastrotapas-Workshop

In diesem Workshop werden die Teilnehmer verschiedene Arten von Tapas kochen, einige davon werden gleichzeitig probiert, während sie zubereitet werden.

Der Rest der Tapas wird begleitet von Wein, Bier, Softdrinks und Wasser serviert. Dieser Workshop, wie alle anderen, die wir anbieten, beinhaltet Vorspeise und Dessert.

Paella-Workshop

In diesem Workshop werden die Teilnehmer ihre eigene Paella kochen, sie erhalten alle notwendigen Zutaten zur Zubereitung und folgen den Anweisungen des Kochs.

Nachdem sie mit dem Kochen fertig sind, essen sie ihre eigene Paella. Wie in den anderen Workshops, werden sie zuvor den typischen Aperitif genossen haben, begleitet von Wein, Softdrinks, Bier und Wasser, und zum Dessert gibt es ein typisch mallorquinisches Süßgebäck, begleitet von Eis.

Weinverkostung

Einführung in die Welt des Weins, in der die grundlegenden Konzepte der Verkostung von Farbe, Aroma und Geschmack erläutert werden.

In diesem Workshop werden wir 3 oder 4 Weine verkosten, begleitet von typischen mallorquinischen Süßigkeiten mit Olivenöl.

Workshop zur Verkostung von aromatisierten Ölen und Salzen

In diesem Workshop werden die verschiedenen Sorten erklärt, aus denen einige der anerkannten Öle der D.O. Oli de Mallorca hergestellt werden, wobei ihr Aroma und Geschmack geschätzt werden können.

Den Teilnehmern werden verschiedene Arten von Salz gezeigt, die auf der Insel hergestellt werden, und sie erhalten ausreichendes Material, um ihr eigenes Salz mit der von jedem Teilnehmer gewählten Kombination herzustellen. Anschließend können sie es mit Vollkornbrot, Öl und Salz probieren.